맛 칼럼니스트 황교익이 최근 "한국 치킨이 전 세계에서 가장 작은 닭으로 튀겨지고 있어 맛없고 비싸다"는 주장을 이어가는 가운데, 누리꾼들은 "과거 그가 방송에서 작은 닭인 '9호' 치킨을 두고 맛있다고 평가했다"며 주장의 일관성이 없다고 지적했습니다.
최근 황교익은 "치킨 회사는 닭을 마리당 파니까 작은 닭일수록 마리당 단가가 내려가서 이득"이라며 "한국 육계가 전 세계에서 거의 유일하게 작고 그래서 맛이 없는 것은 '객관적 사실'"이라고 강조했습니다.
11월 23일 국내 온라인 커뮤니티 '에펨코리아'에 한 누리꾼은 "닭 사이즈가 꼭 중요하지는 않다"는 제목의 글을 올렸습니다.
누리꾼은 과거 황교익이 출연했던 방송 영상 화면을 공유하며 "부여에 있는 한 치킨집인데, 황교익은 여기 치킨이 큰 닭이라서 맛있다고 칭찬까지 했다"며 "과연 그의 말대로 닭이 커서 맛있었을까?"라고 말했습니다.
이어 그는 "이 치킨집은 9호 닭을 사용하고 있다"며 "그의 말대로라면 이 치킨은 맛이 없었을 텐데, 입맛을 의심케 할 정도로 맛있는 치킨이 9호라니 놀라지 않을 수 없다"고 비꼬았습니다.
그러면서 "국내 치킨 브랜드는 이보다 더 큰 10호 닭을 쓴다"며 "9호로도 황교익을 만족시킬 치킨을 만들 수 있다. 그러므로 치킨은 닭 사이즈보다는 염지와 튀김 정도 그리고 사랑으로 맛있게 만들 수 있다"고 덧붙였습니다.
육계는 보통 9호, 10호, 11호 등으로 분류하고 있으며 10호(1㎏ 내외)가 표준으로 큰 닭의 경우 11호, 12호로 숫자가 올라가는데 대개는 같은 무리에서 큰 닭과 작은 닭으로 나눠 호수 차이가 납니다.
그러면서 누리꾼이 공유한 방송 영상은 지난 2017년 7월 방송된 tvN '알쓸신잡'으로, 당시 황씨는 부여에 있는 한 치킨집을 방문했습니다.
당시 황교익은 치킨을 맛본 뒤 "큰 닭이라서 맛있는 거야"라고 만족감을 표한 뒤 식사를 계속 이어갔습니다.
해당 치킨 가게는 방송 당시는 물론이고 지금도 계속해서 '9호' 닭을 사용하고 있는 것으로 확인됐습니다.
과거 방송을 근거로 누리꾼들은 "황교익의 발언의 일관성이 부족하다"며 "과거 9호 치킨을 먹고 맛있다고 했었던 입맛이 최근에 바뀐 이유가 궁금하다"고 지적했습니다.
작은 닭이 맛없다고 비아냥 거리는 황교익의 주장에 대해 대한양계협회는 11월 23일 성명서를 내고 황씨를 겨냥해 “우리나라 치킨에 대한 온갖 비방으로 관련 산업에 종사하는 사람의 가슴에 대못을 박았다”며 “실현 가능한 모든 수단과 방법을 동원하여 처절하게 복수할 것임을 천명한다”고 입장을 밝혔습니다.
협회는 그러면서 “(황씨는) 최소한의 양심이라도 있다면 닭고기 관련 종사자들과 단순무지의 개인적 견해를 사실인 양 퍼뜨려 혼선을 빚게 한 소비자에게 머리 숙여 사죄하라”고 했습니다.
황교익은 대한양계협회의 성명에 대해 “인신공격과 협박의 성명”이라며 “북한의 대남 비방 성명인 줄 알겠다”라고 했습니다.
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